赣南脐橙品类介绍大全

接下来的一大章节先来记录一下国产柑橘桔橙类中的橙类，对于柑橘桔橙四大类，有时候还是较难具体去区分它们之间的差异，特别是橘与桔类，目前来说我是还没有弄明白它们的差异所在，为什么它叫橘，为什么它又叫桔的，感觉长得差异不大，对于柑橘橙三大类的大概差异情况，个人大概归类总结了一下，如图所示，从种属，果形，果肉，口感，手感，规格方面做了一个简单的对比了解一下即可。

橙子属于芸香科柑橘属植物中的橙树果实，性喜温暖湿润气候，是热带、亚热带常绿果树之一，其分布范围广泛，在我国的四川、重庆、贵州、云南、湖南，湖北，福建，甘肃，江西，两广等区域均有所分布，在不同的区域气候下，也繁衍出了很多具有地方特色的橙类品种，如广东廉江的廉江红橙，江西的赣南脐橙，云南的冰糖橙/褚橙，湖南的麻阳冰糖橙，永兴冰糖橙，湖北秭归脐橙，重庆奉节脐橙等等。

橙子的品类众多，加上因区域气候的不同也使得相同的品类，产生出细微的差异，在众多橙子类之中，若以口感将其进行区分可分为甜橙与酸橙两大类，由于人们大众的口感多数是以喜甜为主的，所以在鲜食的橙子的中，多数是以甜橙品种为主的，常见的甜橙有冰糖橙，新奇橙，澳橙，夏橙等等，囗感酸甜适中，酸味偏淡，甜味较浓郁，酸橙的话较少见常见的有埃及酸橙，南非橙等等，口感酸甜偏酸，酸味较重，甜味较淡。

若以果肉颜色进行区分，又可以分为两大类果肉类型:黄色果肉基调与红色果肉基调，其中每种基调又分为两个主色调，黄色基调的有橙黄与橙红，红色基调的有全红与带红，果肉以橙黄为主的为大多部分橙类，如各类脐橙，冰糖橙等等，以橙红为主的有廉江红橙等等，以全红为主的有中华红橙，与卡拉红橙，再如残红似血的玫瑰血橙等。

若以果实底部是否具有“果脐”进行区分也可以将其分成:具有果脐系列的橙类与无果脐系列的橙类，有果脐的常见的有各类脐橙如著名的赣南脐橙，伦晚脐橙，奉节脐橙等等，其果实底部具有一个“果脐”，这个果脐的形成就是类似于套娃一样，一个发育完全的果实里包裹着一个发育不完全的小果实，而这个不完全的小果实，就是脐橙的“果脐”，没有果脐的常见的有冰糖橙与廉江红橙。